{"id":28682,"date":"2023-08-12T17:57:01","date_gmt":"2023-08-12T15:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luechingermeyer.ch\/bier-wein-und-daten\/"},"modified":"2023-08-18T14:13:04","modified_gmt":"2023-08-18T12:13:04","slug":"bier-wein-und-daten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lmp-ing.ch\/fr\/bier-wein-und-daten\/","title":{"rendered":"Bi\u00e8res, vins et donn\u00e9es"},"content":{"rendered":"

Parfois, l\u2019analyse approfondie des b\u00e2timents existants ressemble \u00e0 la lecture captivante d’un livre d’histoire\u2026
\nLes travaux de construction d’un nouveau centre de donn\u00e9es pour l’Universit\u00e9 de Zurich ont r\u00e9cemment d\u00e9but\u00e9 dans le b\u00e2timent Sch\u00f6nberggasse 1 \u00ab Zum Schanzenberg \u00bb. Les concepteurs en structures de L\u00fcchinger+Meyer accompagnent le projet de r\u00e9novation aux c\u00f4t\u00e9s du groupe GFA pour l’architecture<\/a> et des architectes de BGS & Partner<\/a>, et ont ainsi pris conscience de l’histoire mouvement\u00e9e de l’\u00e9difice.
\nCe b\u00e2timent class\u00e9 a \u00e9t\u00e9 construit en 1843 par Wilhelm Waser. En tant que l’un des premiers b\u00e2timents \u00e9rig\u00e9s apr\u00e8s la d\u00e9molition des fortifications baroques, il fait partie d’un ensemble architectural en anneau qui rappelle la Ringstrasse de Vienne, qui a \u00e9t\u00e9 construite un peu plus tard. \u00c0 l’origine, le b\u00e2timent abritait, outre quelques appartements, la \u00ab Brasserie Schanzenberg \u00bb avec des s\u00e9choirs \u00e0 malt, une salle de brassage, des greniers \u00e0 malt, des cuves de fermentation et de maturation. Cependant, le destin de l’entreprise n’a pas \u00e9t\u00e9 favorable. En 1851, l’aile ouest du b\u00e2timent a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truite par un incendie, et l’ann\u00e9e suivante, apr\u00e8s seulement huit ans d’activit\u00e9, la brasserie a ferm\u00e9 ses portes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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